Cascina
'La Calcaterra'
Le salette confortevoli
offrono momenti di convivialità e di intimità
Per godere i nostri menu tradizionali
al riparo dalla confusione mondana
Gli ampi saloni disposti sia a piano terra sia al piano rialzato sono ideali per le vostre ricorrenze
Per ricorrenze più contenute con meno invitati ci sono saloncini comunque spaziosi e confortevoli
Antipasto della cascina
Salumi vari nostrani
Agrodolce di verdure
Stuzzichini caldi e freddi
---------------
Due primi a scelta
Risotto / Pasta
---------------
Carni dai nostri allevamenti
Verdure di stagione
---------------
Dolci della casa
Caffè Liquori
Vini tipici dell'Oltrepo Pavese
Buttafuoco Riesling
Moscato Spumante
Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Agrodolce di verdure
Insalatina di sedano rapa
Crostone al salmone marinato
Sfogliata ai porcini
Tartella di brisée ai carciofi
Polenta macinata a pietra con merluzzo mantecato
Risotto con cappone zucca e noci
Rotolo di spinaci e ricotta gratinato
Maialino da latte al forno con patate sautè
Vitello arrosto con verdure di stagione
Torta al cioccolato bianco alle more
Panettone con crema al mascarpone
Vini tipici dell' Oltrepo Pavese
Buttafuoco Riesling Moscato Spumante
Scarica la brochure