Cascina
'La Calcaterra'
Antipasto della Cascina
Salumi vari nostrani
Agrodolce di verdure
Stuzzichini vari caldi e freddi
---------------
A scelta tra due primi tra
Risotto / Pasta
---------------
Carni dai nostri allevamenti
con verdure di stagione
---------------
Dolci della casa
Caffè Liquori
Vini in abbinamenti dall'Oltrepo Pavese
>> <<
Prosciutto crudo di Parma
Salame nostrano
Coppa piacentina
Agrodolce di verdure fatto in casa
Insalatina di cereali con verdurine croccanti
Strudel campagnolo
Gateau di verdura
Cestino di briseè con mousse di ricotta alla cipollina
---------------
Risotto alle erbe fini
Lasagnette alla bolognese
---------------
Vitello al forno con patate saltate
Manzo all'inglese servito con insalatina tenera
---------------
Sorbetto o gelato alla crema
Torta della ricorrenza
Caffè e liquori
Selezione vini dell'Oltrepo Pavese
>> Scarica la brochure <<